からみ糀漬け

店頭で年間3000個売れるヒット商品。 当店オリジナルのピリ辛味噌。

￥589

そばつゆ

本醸造しょうゆに、かつお節を使用したさっぱりタイプのそばつゆ。 希釈タイプのそばつゆです。

￥600

開田のすんき

開田高原の冬といえば「すんき」。 開田の伝統食の一つで、開田かぶという赤いカブの茎を 乳酸発酵させた漬物で、塩を一切使わないめずらしいお漬物。

￥648

味付あらぎりわさび

第13回業務用加工食品ヒット賞 を受賞した、大人気のあらぎりわさび。蕎麦以外でも魚介類はもちろん、お肉とも非常に相性が良く、一度は食べてみてほしいお勧めわさび。

￥650

信州霧しなオリジナルトートバッグ

信州霧しなオリジナル木曽っ子柄トートバッグ

￥660

信州産霧しな薮そば(つゆ付)

【そば湯が美味しい】信州産のそば粉を使った、霧しなの生そば。

￥700

めんつゆ(ペットボトル入り希釈用)

霧しな特製、甘めの希釈用めんつゆ、ペットボトル入り。お土産お蕎麦についてくるめんつゆと同じ味です。

￥800

石臼挽き開田の生そば(更科)つゆ付き

【そば湯が美味しい】蕎麦の1番粉を用いて、上品に仕上げた白いそば。のど越しの良さとほのかな甘みが特徴です。

￥849

石臼挽き開田の生そば(薮)・つゆ付き

【そば湯が美味しい】信州霧しな1番人気、黒い薮そば。黒い星にこだわり、風味豊かで食べ応えのある冷凍生そば。

￥849

開田産もろこしコロッケ

店頭でも大人気!当店オリジナルのコロッケ。開田産もろこしを使用。つぶつぶ入りクリームコロッケ。口いっぱいに甘みが広がります。

￥980

開田産そば粉ロッケ

店頭でも大人気!当店オリジナルのコロッケ。開田産そば粉、蕎麦の実使用。モチモチとした食感がくせになる、つまみにもぴったりな、そば粉ロッケ。

￥980

開田産ミックスコロッケ

店頭でも大人気!当店オリジナルのコロッケ。そば粉ロッケともろこしコロッケの二つの味が楽しめます。

￥980

信州のおいしい生そば(香りの薮・3人前・つゆ付き)

【安心の保存料不使用】信州産そばを使用した、素朴で香り高い半生薮そば。お土産によく売れている風呂敷タイプ。贈りものにも喜ばれています。 ★時期により、風呂敷の柄や帯が変わります。ご了承ください。

￥1,121

信州のおいしい生そば(のど越しの更科・3人前・つゆ付き)

【安心の保存料不使用】信州産そばを使用した、素朴で香り高い、のど越しがよく甘みのある半生更科そば。お土産によく売れている風呂敷タイプ。贈りものにも喜ばれています。 ★時期により、風呂敷の柄や帯が変わります。ご了承ください。

￥1,121

開田産そば粉「更科」

健康効果が高いと注目の蕎麦をもっと手軽に摂取したい方におすすめ。そば湯、蕎麦がき以外にも使い道はたくさん!ぜひお試しください。

￥1,200

おろし上手薬味おろし皿

生わさびを手に入れたら、可愛いおろし器でおもてなし。 プレゼントにもお勧めです。

￥1,296

八割そば

信州産のそば粉だけを八割使用した藪そば。香りだかく、食べごたえのある、本格派そば。

￥1,311

冷やし中華

毎年、遠くからこの冷やし中華を求めるお客さんは多く、夏の人気商品です。一度食べたらやみつきのうまさ!開田のきれいな水で作った冷やし中華です。はちみつとりんご酢を用いた酸味と甘さが特徴のスープとお召し上がりください。 ★夏季限定商品★ 【内容】6人分 冷やし中華(1人前) 100g×6 ストレートつゆ 43g×6

￥1,450

信州の生そば1箱(1人前×6袋入り)・つゆ付

★ギフトに最適★ 【安心の保存料不使用】信州産そばを使用した、マイルドな味わいで、大人から子供まで食べやすいお蕎麦。

￥1,482

おろし上手陶器製鮫皮風おろし

生わさびを手に入れたら、可愛いおろし器でおもてなし。 プレゼントにもお勧めです。

￥1,620