そばつゆ(袋入り希釈用)

霧しな特製、かつお節、昆布、しいたけの風味豊かな甘めのつゆ。希釈してお使いください。

￥90

信州安曇野おろし生わさび

蕎麦に直接信州安曇野産のわさびを乗せて、つんとした風味が蕎麦の香りを引き立たせる。

￥400

天ぷら粉「吟天」

調理する人の腕に頼らず、誰にでもサクサクのおいしい天ぷらが作れる天ぷら粉です。鮮やかな黄金色、程よいフキの衣は見た目でも食欲をそそり、時間が経ってもそのままのおいしさ、食感を保ちます。

￥450

そばつゆ

本醸造しょうゆに、かつお節を使用したさっぱりタイプのそばつゆ。
希釈タイプのそばつゆです。

￥600

味付あらぎりわさび

第13回業務用加工食品ヒット賞 を受賞した、大人気のあらぎりわさび。蕎麦以外でも魚介類はもちろん、お肉とも非常に相性が良く、一度は食べてみてほしいお勧めわさび。

￥650

めんつゆ(ペットボトル入り希釈用)

霧しな特製、甘めの希釈用めんつゆ、ペットボトル入り。お土産お蕎麦についてくるめんつゆと同じ味です。

￥800

開田産そば粉「更科」

健康効果が高いと注目の蕎麦をもっと手軽に摂取したい方におすすめ。そば湯、蕎麦がき以外にも使い道はたくさん!ぜひお試しください。

￥1,200

おろし上手薬味おろし皿

生わさびを手に入れたら、可愛いおろし器でおもてなし。
プレゼントにもお勧めです。

￥1,296

おろし上手陶器製鮫皮風おろし

生わさびを手に入れたら、可愛いおろし器でおもてなし。
プレゼントにもお勧めです。

￥1,620

開田の生そば(更科)6食セット「わさび付」

【そば湯が美味しい】
蕎麦の1番粉を用いて、上品に仕上げた白いそば。のど越しの良さとほのかな甘みが特徴です。

￥3,000

開田の生そば(薮)6食セット「わさび付」

2022新そば(季節限定)

【そば湯が美味しい】開田高原産そばを石臼挽きした風味豊かな食べごたえのあるおそばです。

￥3,000

開田の生そば(薮・更科)8食セット「わさび付」

【そば湯が美味しい】(薮そば)開田産のそばを石臼挽きした風味豊かな食べ応えのあるそばと(更科そば)開田産のそばを石臼挽きした甘みとコシのある上品なそばに仕上げました。

￥3,700